Schnitt/Pflege
Das Ysop ist eine mehrjährige Staude. Es liebt sonnige Standorte und einen trockenen, kalkhaltigen Boden. Es wird 20 - 60 cm hoch und blüht von Juli - Aug. Seine Erntezeit ist im Juli.  Ein kräftiger Rückschnitt zur Hälfte im Frühjahr oder nach der Blüte hält die Pflanze kompakt. Oftmals nachblühend!

Story/Symbolik
Der stark aromatische Ysop ist eine alte Küchen- und Heilpflanze. Als Teeaufguss beeinflusst es die Verdauung positiv, ist blutreinigend, schleimlösend, anregend und stärkend. Er wird auch in der Duftaromatherapie eingesetzt. Behält auch getrocknet sein Aroma.

Nutzen
Es muss nicht immer Lavendel sein! Für eine Kräuterhecke oder Rosenbeeteinfassung ist das Zwerg-Ysop ideal und um einiges robuster und langlebiger als z.B. Lavendel. Bienen und andere Insekten dient er als Futterquelle und wird rege besucht. Ob Blumentopf, Balkonkübel oder Garten, diese Pflanze mag alles.


Begleitkräuter
Passt gut zu sonnenverliebten Aromakräutern wie Baldrian, Bohnenkraut, Currykraut, Estragon, Fenchel, Koriander, Liebstöckel, Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian.